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　　原料：

　　新鲜荔枝，新鲜虾，沙拉酱

　　制作步骤：

　　1、虾用煮沸的淡盐水焯熟，过冷河后放入冰箱冰一会儿

　　2、荔枝剥壳，小心用刀剔开蒂部与果肉的连接部分，取出果核

　　3、把虾取出，去头剥壳，用顶部裹一点沙拉酱然后塞进荔枝中

　　4、把做好的沙拉放在冰箱里，冷藏过后更好吃！

　　步骤挺简单，不过做起来还挺需要耐心的。这个菜很适合炎炎的夏日哦。吃的时候切记要整个塞进嘴里，就等着享受那一刻清凉甘甜的感觉吧！

如果你家的沙拉酱是一罐一罐的，那你可以找一个保鲜袋，抹一些沙拉酱到这个保鲜袋的一个角落里，然后在角落剪一个小洞，就可以挤出沙拉酱花纹啦，切记一定要冷藏后再吃。