2008年4月16日，由成龙和李连杰首次联袂出演的好莱坞巨作《功夫之王》在北京奥运赛址朝阳公园举行了全球首映庆典。在这一星光灿烂的文化盛宴中，俏江南集团以其自创一派的“俏江南”菜系为当晚400多位VIP嘉宾提供了晚宴冷餐服务，再一次向世人展现了俏江南经典的美食艺术和尊贵的服务品质。

《功夫之王》是由华谊兄弟联合好莱坞顶尖制作团队联合打造的第一部“全球化电影”。于北京朝阳公园举办的首映庆典，以弘大的规模和明星阵容共同向功夫电影以及北京2008年奥运会表达了敬意。影片主创人员成龙、李连杰、李冰冰、刘亦菲和袁和平等人悉数到场，主办方更在朝阳公园平地搭起了视听效果堪比美国顶级影院的露天电影院，打造出了一场空前炫酷的首映典礼，完美呈现出了《功夫之王》的魔幻胜景。

活动当晚，在主办方专程从迪拜运回的亚洲最大的球形帐篷内，举办了一场“功夫主题”的酒会派对，俏江南为当晚出席酒会的400多位嘉宾精心准备了冷餐服务，众嘉宾在享受过震撼的视觉和听觉盛宴后，伴随着烛光、美酒再次品味到了由俏江南所奉上的味觉盛宴。

俏江南菜系以创新、健康、时尚为主旨，在中国传统川菜基础上，辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及高贵的法国大餐等，将中西餐饮文化融会贯通，突破传统、追求完美，在国内首创了“中餐西吃”、“餐饮与艺术相结合”的典范，以富有创意的经营理念，时尚、健康、美味的精品菜式赢得了国内外消费者的广泛赞誉。

俏江南集团多年来以弘扬中华美食文化、倡导时尚健康生活为己任，不遗余力地从传统文化的深厚底蕴中汲取营养，锐意革新与改良，带领旗下俏江南品牌餐厅、蘭（LAN Lounge&Restaurant）和SUBU三大高端品牌，实现了中西文化的相互交融和餐饮与艺术的完美结合，缔造出了一个又一个传奇的美食神话。

俏江南菜品与众不同的魅力在于其对原料品质的精挑细选，对传统烹饪手法的继承与创新，对菜品营养的严格保证，以及对菜式视觉效果的精细追求。在严格要求、重重把关下诞生的俏江南精品菜式，将现代美食艺术发挥到了极致。

第一部“全球化电影”《功夫之王》制片方向世界展示中华功夫文化的努力，正契合了俏江南追求世界文化艺术融合的发展理念。俏江南与《功夫之王》的携手，使人们在参悟中国功夫文化精髓的同时，也有幸感受到了中华美食文化的博大精深。

而正如中国功夫早已成为中华民族的骄傲，我们相信，俏江南的发展必将书写中华饮食文化真正扬名寰宇的新篇章，成为中国民族餐饮品牌迈向世界舞台道路上当之无愧的“功夫之王”！

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